Schottland – “The End of History” heißt das stärkste Bier der Welt, das die schottische Brauerei BrewDog herstellt. Das Bier ist mit einem Alkoholgehalt von 55% stärker als Whiskey oder Wodka. Solch ein hoher Alkoholgehalt wird erreicht, indem das Bier gefroren wird und Eiskristalle abgetrennt werden. In der übriggebliebenen Flüssigkeit ist dann die Alkohol- und Zuckerkonzentration wesentlich höher.

Mit 500 Pfund, umgerechnet knapp 600 Euro, für 330 Milliliter des Gebräus ist dieses Bier auch das teuerste der Welt. Warum aber die Erwähnung hier an dieser Stelle?

Das innere von sieben Wiesel, vier Eichhörnchen und einem Hasen wurde von einem Tierpräparator so vorbereitet, dass dort eine Flasche hineinpasst. An den Präparaten wurde außerdem ein Kilt oder ein Hut angenäht. Das superstarke Bier sei „eine perfekte Konzeptehe von Tierpräparation, Kunst und Handwerksbrauerei“, sagt Brauerei-Chef James Watt. Die Kleintiere seien nicht für dieses Bier getötet worden, einige von ihnen wurden überfahren.

Harsche Kritik von Tierschützern. Diese finden die Idee geschmacklos, der schottische Tierschutzverband Advocates for Animals spricht von “Fehlendem Respekt vor Tieren”, “einer krankhaften Idee” und einem “dummen Werbegag”. Die schottische Gesundheitsbehörde nennt die Produktion unverantwortlich – aufgrund der stets zunehmenden Alkoholprobleme in der schottischen Gesellschaft.

LINK EMPFEHLUNG
Brewdog Brauerei
Tierschutzverband Advocates for Animals

“The End of History” – ein sehr spezielles Bier

Quelle / Foto: Brewdog

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